Pieology la pizza fai da te degli Stati Uniti. Taccuino americano 2018 Pieology è nel campo della pizza, qui negli Usa, il corrispondente di Subway. Sono ambienti dove il cliente fa fare il prodotto a sua immagine e gusto. Come in Subway il panino (specialmente ciabatta italiana) è assemblato a gusto del cliente, lo stesso è ora sulla pizza con Pielogy. Tutto qui. L'idea è di successo? Si l'idea imprenditoriale di Pielogy sta avendo successo perchè permette al cliente di vedere ogni fase di lavorazione del prodotto. L'impasto della pizza è svolto di fronte al consumatore con [...]