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30 07, 2020

Pandemia e virus cinese di ritorno. Prof Carlini

2020-07-30T12:25:37+02:00Luglio 30th, 2020|Categorie: Polmonite cinese|Tag: , , , , , , , , |0 Commenti

Pandemia e virus di ritorno, in Italia, probabilmente in autunno: come e perchè? Il ragionamento già aperto con un precedente pari studio, qui prosegue nella seconda puntata. Perchè a ottobre o in autunno dovrebbe tornare la pandemia da virus cinese in Italia? Nella precedente analisi ci si è soffermati su una crisi di settore, quello turistico-ristorazione-albergazione perchè ha la sua importanza. Apparentemente le difficoltà di un 13% del PIL (tanto vale il settore turismo e ristorazione) non avrebbe nessuna influenza su una questione sanitaria d'interesse nazionale. Invece non è affatto così.  La difesa di chi è avviato [...]

19 05, 2020

Fase 2 il cliente spennato. Prof Carlini

2020-05-20T08:36:09+02:00Maggio 19th, 2020|Categorie: Crisi della ristorazione, ORGANIZZAZIONE AZIENDALE, Spazio organizzato per la vendita, Tecniche Organizzazione Showroom|Tag: , , , , , , , |6 Commenti

Fase 2 il cliente che manca e quando c'è viene anche spennato dagli alti costi: il suicidio dei negozi. Con queste premesse altro che ridimensionamento del settore "commercio", al contrario si prospetta un'ecatombe. La fase 2 il cliente non poteva partire peggio! Qui non si tratta di comportarsi come dei pessimisti o al contrario ottimisti. L'accordo tra esercenti per alzare il costo dei servizi è un suicidio. I negozianti si giustificano nel recupero dei maggiori costi d'esercizio. Come al solito il concetto sarà anche valido, ma male applicato. Un immediato rialzo dei prezzi da la netta impressione [...]

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